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白瓜の胡麻和え

今週手に入れたのは白瓜です。白瓜は完熟すると皮が白くなります。選ぶ時は皮の緑が濃いものがよいのだそうです。胡麻和えにしたら、ことの外美味しかったのでレシピをご紹介します。 […]

元麻布農園マルシェ

毎週土曜日の午前中に元麻布農園シェアハウスの入り口でマルシェが開催されます。 先週のマルシェでフェンネル、ピーチパイン、ビーツを購入。どれも小ぶりで可愛いですが香りが強く瑞々しいです。今が旬なんですね。 […]

クッキングとスイーツのクラス7月28日

2012年7月の料理教室は、冷たい担々麺、厚揚げと夏野菜のピリ辛和え、黒ごまのお汁粉をご紹介します。 […]