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今週末はゆっくりとした空間の中で

アリサンというと、ビーガンやベジタリアンの方がオーガニックの輸入食材を、インターネットやオーガニック食材屋さんで購入された経験があるのではないでしょうか。私の料理教室や日々使う食材もアリサンのものをよく利用しているので、とても慣れ親しんだ印象があります。

そのアリサンですが、どこにあるかご存知ですか?

秩父への玄関口、高麗本郷にある高麗川沿いの大きな樹々に囲まれた美しい場所にアリサンはあります。このアリサンのカフェでお茶をいただいていると、ゆっくりと優しく時間が流れていきます。窓から見える木や木陰も、とても安らいで、豊かにみずみずしく映ります。ただの木や川を見ているだけなのに、こんなに安らいで見えるなんてと思ったりします。このような空間に身をおいていると、都会での慌ただしかった生活がスッと癒されるようなつかの間の一

時がすごせます。そんな素敵な所で、今週の土曜日にマーケットが開催されます。

今回初めて、豆乳ソフトクリーム屋さんを出店します。日本初登場のChicago Soydairyのビーガンソフトクリームです。このソフトクリームは、コレステロールフリー、ファットフリー、100%植物性、ナッツフリー、オーガニック大豆使用、フェアトレードの原料からでできています。

また、Kiko’sビーガンオリジナルのクッキークリームサンドも作る予定ですのでお楽しみに!

他にも、アリサンのテングショップ15%OFFsale、アリサンカフェ、ワークショップ、ライブなどお楽しみがあります。東京から離れておりますが、これを機会にぜひお出かけください。お待ちしています!

マーケットディ2011

9月10日(土)10:30-16:00 雨天決行



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