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クッキングとスイーツのクラス8月19日

ひよこ豆のラップサンド 地中海風

私のもっとも好きなとっておきのラップサンドをご紹介します。ひよこ豆、ドライトマトをクミン、カイエンヌペッパーで風味付けしています。お塩やブイヨンを用いなくても十分美味しい。 これを、全粒粉のトルティーヤでラップしたり全粒粉のピタにはさんでサンドにします。そして中東風ソースを加えることで中東と地中海の味がクロスオーバーする面白い組み合わせをお楽しみいただきます。 ミントとキュウリのサラダ with タヒナドレッシング タピオカプディング

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