Comments for Kiko'sビーガン料理

Comment on ビーガン黒豆バーガーの作り方 by Kiko

Kiko — Tue, 23 Feb 2010 10:40:33 +0000

楽しんでいただけてよかったです。（笑）フードプロセッサーはおすすめですよ。料理の幅が広がります。今回の量だと２回に分けてやらなければならなかったので、もう少し大きいサイズのものが欲しいです。

Comment on 朝のシリアル by Kiko

Kiko — Tue, 23 Feb 2010 10:37:58 +0000

パフタイプの雑穀は美味しいでしょうね。どこのを召し上がってるのでしょうか？

Comment on 朝のシリアル by kakochan

kakochan — Tue, 23 Feb 2010 10:27:46 +0000

いちご美味しそうですね。私はパフタイプの雑穀シリアルを頂いております。パフといっても雑穀なので結構噛み応えがあって美味しいです。

Comment on ビーガン黒豆バーガーの作り方 by kakochan

kakochan — Tue, 23 Feb 2010 10:23:37 +0000

楽しい！！黒豆大好きです。ひよこ豆のカツレツも美味しいですが、こっちも美味しそう。やっぱりフードプロセッサー買おうかな。。

Comment on オカラ・ピーナッツバター・ビーガン・ブラウニー by Kiko

Kiko — Tue, 23 Feb 2010 02:43:17 +0000

ピーナッツバターがポイントになるブラウニーなので、新鮮なものがいいですね。ナショナル麻布の挽きたてピーナッツバターはおススメです。喜んでいただけて嬉しいです。

Comment on オカラ・ピーナッツバター・ビーガン・ブラウニー by yukiko

yukiko — Sun, 21 Feb 2010 08:12:10 +0000

ナショナル麻布で出来たてのピーナッツバターを買ってきて作りました。とっても簡単でピーナッツの風味豊かなブラウニーができました♪

Comment on ジェノベーゼのパスタ by Kiko

Kiko — Tue, 16 Feb 2010 03:28:32 +0000

とっても簡単にできるペストです。レシピを掲載しましたので、ぜひチャレンジしてください。

Comment on ビーガン・オカラ・ファッジ・ブラウニー by Kiko

Kiko — Tue, 16 Feb 2010 02:40:11 +0000

生地は重たくなりますよ。でもほとんど失敗しません。喜んでいただけて安心しました。私も嬉しいです。

Comment on ビーガン・オカラ・ファッジ・ブラウニー by yendoma

yendoma — Mon, 15 Feb 2010 13:25:32 +0000

早速作りました。美味しいですね。ブラウニーを作るのが今回初めてでしたので生地が（自分が）思っていたよりも硬めなのを見た時に少々心配になってしまいました。でも大丈夫だったみたいです（笑）プレゼントにしましたが、ビーガン仕様＆「おから」が入っているという事で話題性もあり喜んでもらえました。また作ろうと思います。

Comment on ビーガン・オカラ・ファッジ・ブラウニー by Kiko

Kiko — Fri, 12 Feb 2010 14:02:14 +0000

フラクシードが手に入らない場合、絹豆腐やバナナでも代用できます。
絹豆腐の場合、約½カップ。バナナの場合、約1本です。
バナナは香りと味が影響するのでお好みで。絹豆腐は香りと味に影響がないので無難です。
絹豆腐はブレンダーでなめらかでクリーミーになるまで混ぜます。
バナナも同様でブレンダーでクリーミーになるまで混ぜます。