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ロウチョコレート教室

2月11,12,24日

ロウフードの中でもロウカカオバターは栄養価が高いとう評判でヘルシーコンシャスな人に人気ですね。

今回ご紹介するレシピは、多角的に美容と健康をサポートするスイーツです。どのレシピもバイタミックスを使用しなくてもフードプロセッサーがあれば作れます。

Raw chocolate calamel trufflesキャラメルショコラ

なめらかなキャラメルにゲランドの塩を加えとほろ苦いダークチョコレートで包みましたベルベットのように柔らかく、まろやかです。そして、タンパク質も含んでいます。

その他にも、

オレンジガナッシュ

チョコレートカップケーキ

ドライトマトとフラクシードのロウブレッド付き

詳細は、こちら

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2 comments to ロウチョコレート教室

  • 三井真純

    先生昨日はありがとうございました。
    ヴィーガンの料理やローフードについて全くの初心者ですが楽しく受講できました。とても興味深いお話も聞けて良かったです。
    早速、太めのアスパラガス、チアシードとアーモンドミルクを購入しました。
    身体と向き合いながら欲しているものを取り入れる、食べ物についてもっと知識を持つということをしていきたいと思います。

  • 何かお役に立てることがありましたら、とても嬉しいです。
    何かご不明な点がありましたらいつでもお問合せください。応援しています!

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