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フーデックス2010

foodex10

幕張メッセで開催されたFoodex Japan 2010フーデックスへ行きました。フーデックとは、アジア最大級の食品に関する展示会で、

世界60ケ国から2100社以上を超える食品メーカー、商社が出展し、食品・飲料のバイヤーに向けた専門展示会です。日本の展示と海外の展示に分かれブースが並んでいます。日本のブースから周り始めましたが、伝統的なものから初めて見る新商品や珍しい野菜・加工品が多数展示され、たくさん試食することができました。海外のブースへ行くと、アジア・ヨーロッパ・南米・北米・オセアニア・アフリカなどエリア別に進んでいくとまるで地球一周をしている気分になれました。

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