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元麻布農園マルシェ

毎週土曜日の午前中にシェアハウスの入り口でマルシェが開催されます。

毎回出品される野菜が変わるので今はどんな野菜が旬なのかがよく分かります。中には初めて見るものもあり、どうやって料理したらいいのかお尋ねしながら買う事もあります。とても参考になります。

今週は、土曜日が雨でしたので日曜日に順延されての開催でした。今回も色々買いましたよ。ミニ人参、ローズラディッシュ、大根、ブロッコリー、レモン、イタリアンパセリ、赤じくホウレン草、ジャガイモ。中でも、嬉しいのがレモンです。調味料として大量に使用しますし、有機国産レモンだと皮も丸ごと使えるので追加で沢山購入しました。皮は削って冷凍保存します。

ここでご紹介した野菜はほんの一部で、まだまだ珍しい野菜もあります。お近くにいらっしゃる際はぜひ、お立ち寄りください。

 

 

元麻布農園マルシェ

日時:毎週土曜日午前中

場所:元麻布農園

 

 

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2 comments to 元麻布農園マルシェ

  • Kakki

    マッシュルームソース美味しかったです。少し固めにしてアスパラガスにかけてドイツ風で早速作ってみました.来月も楽しみにしています:)

  • ご参加ありがとうございました。アスパラガスにかけると美味しそうですね。作ってみます。私も楽しみにしています。

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