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クッキングとスイーツのクラス5月28日

Saurebratenザウアーブラーテン

ドイツの国民食と呼ばれているほど代表的なポットロースト(蒸し煮)料理の1つで元々は馬肉で作られていたそうです。

今回も動物フレンドリーで栄養価の高いヘルシーなお料理です。メインの食材は植物性を用いてビネガー、赤ワイン、スパイスやシーズニングで構成しました。

その他にも、

ジャーマンポテトダンプリング

レッドキャベツ

ビールスープ

レモンマフィン

詳細は、こちら

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