Kiko'sビーガン料理

chef’nリーフシェアー（サラダ用リーフカッター） 価格：630円（税込、送料別）

私が便利だなぁと思う道具のなかに 『chef’nリーフシェアー（サラダ用リーフカッター）』があります。２年前に購入して以来ずっと愛用しています。レタスをカットする時一口サイズにカットするのに無くてはならない必需品です。一時店頭から姿を消していましたがまた販売されるようになったのでご紹介しました。

パーティーなどで、調理の最後の一手間だけでも卓上で行うと、味だけでなく見た目でも料理を楽しませることができます。
和バサミと同様の構造をした、プラスチックをＶ字型に一体成型し、スプリング効果を持たせたサラダ用ハサミです。レタスなどの金属を嫌う食材に最適で、刃体を握りサンチュやハーブを切ることができます。まな板を使う必要がないので、食卓など様々な場面で使用できます。グリーン単色のシンプルなデザインで、一般的な調理用ハサミでは味気ない作業を華やかに演出することができます。包丁とまな板を使わずに卓上で簡単にサラダ用の葉物をカットできます。