Kiko'sビーガン料理

乳製品不使用だけどクリーミーなスイーツのレシピにチョコレートと紫芋フレーバーを追加しました。ひんやり、ヘルシースイーツなのでこれからの季節に最適です。

電子書籍「ビーガンスイーツレシピ」を発売しました。初心者の方から料理が得意な方まで楽しんでいただけます。糖分と油分を控えめで、アレルギーにも対応しています。眞人堂から、5月2日より発売中

乳製品不使用だけどヨーグルト風味と抹茶味のクリーミーデザートを作りました。簡単にできますのでご紹介します。

ながらく市販のスイーツを買っていませんでしたが、先日ナショナル麻布でアルプロ　豆乳デザート４パック入りがsaleで、いつも手作りだと、たまには市販の味も試したくなったので衝動買いしてしまいました。

ビーガンになる前はロイズが一番好きなレストランだった。でも今は食べられる料理があるのか疑問だった。久しぶりにロイズへ行くことになったので、２週間前に電話でビーガン料理が対応できないか相談してみることにした。

冷蔵庫の奥から哀れな姿をしたルバーブが出てきました。もう美味しくないかもしれないけど、捨てるには忍びないのでジャムを作りました。瀕死状態のルバーブでしたが本領を発揮してくれて、美味しいジャムになりました。

ハワイ在住の知人のお母さんから、ダイアモンドヘッドの近くのファーマーズマーケットが、どこのスーパーよりも葉もの野菜が新鮮なので、必ずここで買っている。と聞いていたので行くことにしました。

もうすぐクリスマスですね。皆さんは何をお作りになりますか？簡単に作れるジンジャーブレッド•ケーキのレシピをご紹介します。パーティなどのおもてなしケーキに良いです。クリスマスシーズンは何かと、過食になりがち。そんな時には、この低脂肪なケーキをおすすめします。

ビーガン料理のレストランやマクロビ、ローフードのお店など、100店舗以上が出店する“ベジフードのお祭り”です！気になっていたレストラン、カフェは長蛇の列ができていました。

ビル・クリントンが最近始めたベジタリアン・ダイエットをCNNで話しています。たしか、彼はハンバーガーなどのジャンクフードが大好きな人だったはずです！